毛笔可以用来干什么？很多人都会想，毛笔不就是写写字，画画山水画什么的，这个有什么好介绍的。没错，事实上他它的确也就这些用途，只是这些用途还有很多细分，那么，毛笔具体能怎么细分呢？
一、书写用笔
一支制作精良的毛笔，其用途甚为广泛，不但可以拿来书写文字，更可供作画，为求书写的字体，更加优美，更传神，使笔力充分表达。制笔的师傅需更细心挑选材料，以符合书家习性及字体的韵味，现在谨就各种书体之用笔，作一概略介绍，而非性规定，以供读者参考。
1、楷书用笔
临摹各家字体亦需选笔，写柳体字，最好用狼毫毛笔，其次用兼毫毛笔，因柳字多露锋，欧体字用笔亦以狼毫毛笔、兼毫毛笔较适宜，若选用笔锋笔颈部位较细直的更易发挥字韵。颜体字大都藏锋圆浑、厚重，以兼毫笔较宜表现，如使用狼毫笔则必须选笔锋、笔项较丰盈饱满者，只要轻按即可，若以细直的笔锋毛笔写颜体，必须加重用力，在落笔、转折、收笔之间，有深厚根基者方能达成，否则写出的字往往枯涩单调，无法显露颜体之美。
2、行书用笔
行书的运笔速度较快，有缓急的变化，笔划的抑扬变化较多，笔顺也稍改变，而笔划由一笔进入另一笔时，往往以线连贯，仅具脉络，而不清楚分界线。为了把握住字体的气韵、高雅，除书家的用心外，选用的毛笔以狼毫毛笔较适宜，因其较宜把握住顿、挫、停、收、放。如使用兼毫毛笔，则以混合狼毛及狸毛所制者，亦相当好用，但所表达风味不同，文字的优美较柔畅、圆润。半毫毛笔在书写行事，往往不易控制，非有深厚功力者很少尝试，若深知笔性，运笔速度快，喜好多项变化，增加浮沉或抑扬者，以羊毫毛笔来写行书可谓顺畅流利，另有一番风味。
3、草书用笔
草书字体，在造形上颇有自由感，每一点每一划都具有节奏。所产生的美感与趣味必须轻松流畅。所以书写草书者，都具有多年笔龄，不限制选用笔性，颇能随心所欲，然而为求效果甚佳，皆以羊毫毛笔为主或是使用以柔性毛料制成的兼毫笔，因为笔锋选羊毫为主材料，笔腹笔腰配备较刚之狼毛、狸毛或牛耳毛，作为支撑助力，可使笔毫柔顺流畅，笔力足，不枯涩，挥毫之下左右逢源。
4、隶书用笔
隶书其字体仍存篆意，多逆笔突进，字体宽扁，波砾呈露。因此用笔必须宜于逆笔中锋书写，所以用羊毫毛笔或兼毫毛笔来书写较易表达。如果以狼毫毛笔书写，笔锋较健且尖，对于回锋、逆笔，必须更用心方能达到效果。
5、篆书用笔
篆书经数百年的演变，其字体虽有狭长、宽扁、尖削凝重之不同，但有共同的特征就是从不规则的形态而渐趋于规则的弧形圆写，从方峻的笔划变为匀称称的线条，而习学篆字大都有相当笔龄，握笔相当稳健，因此可选用羊毫毛笔来书写，尤其长锋羊毫或长锋兼毫更能臻于至善境界。
二、国画用笔
国画所用的毛笔，就各画家的习性不同而选用之毛笔，也不尽相同。例如狼毫毛笔性刚健，弹力强，适用于画刚健的东西，如鸟的嘴爪，花卉的枝干、叶脉，山水画的勾、勒、擦或一切线条的地方。兹为便于读者选笔略述数种国画所使用之毛笔供参考：
1、画梅用笔
画梅之树干要养老，枝要硬劲，应用狼毫毛笔或山马笔，以较刚硬之毛笔写之。画梅花有双勾法和没骨法；双勾法是用中锋细笔分左右两笔合成一圈，应选用狼毫毛笔，以其尖健之笔性画之。没骨法是以点戳便成，可用羊毫毛笔，落笔戳点。
2、画兰用笔
画兰首先画兰叶，画时用长锋兰竹笔，含墨饱满，中锋悬腕自根部往外一笔撇去，行笔要爽快、利落不可迟疑。笔力要直至叶尖，长叶要有转折，过笔要有起伏，欲达到此境界所用的毛笔称为兰竹笔，就是上等的长锋狼毫毛笔。此种狼毫笔，笔型顺直如春笋，笔锋、笔项不可过于饱满，方能表达兰叶的细纤。兰花用小兰竹笔（小狼毫）或圭笔画之。
3、画竹用笔
画竹全用中锋，画竿写枝行，笔要快速有劲，方能产生圆正浑厚的效果；竹叶要快利刚劲，才能表达竹的特性。所以选用的毛笔，应以刚性毛笔且笔锋尖锐者为上乘，因此以狼毫毛笔为画竹的主要毛笔，竹竿亦可用山马笔画之以增厚苍劲。
4、画菊用笔
菊的画法，数百年来不离勾花点叶法，在画花瓣点花蕊、画茎枝，可用狼毫毛笔、面相笔，垛叶用羊毫毛笔。
5、山水用笔
山水画的线条有用中锋、有用侧锋，但总要笔笔有力，随着树、石、山形的变化，用笔要顿挫，起笔、收笔、曲折灵活表现。所以用笔应以刚性毛笔为主，例如山马笔、牛耳毫毛笔、狼毫毛笔。水或云烟雾霭具有飘浮感，可以羊毫毛笔或软性毛笔，面积较大者可以用排笔一气呵成来画。
三、油画、水彩用笔
1、油画用笔
大都以刚性毛料制成，一般以猪毛或猪鬃为原料，亦有以貂毛或化学纤维制成。
2、水彩笔
大部份为马毛或普通羊毛制，以较柔毛料制成之水彩笔，绘画时才不会留下笔痕。
1、翻砂用笔：铸造工厂之砂模修整的笔是长锋羊毫笔，乃利用羊毫较好之吸水性及柔软性可把砂模修整很光滑。
2、油漆用笔：专供油漆用的毛笔，都以猪鬃为材料，写油漆字可用羊毫材料制成的毛笔。
3、彩绘用笔：用以绘画陶瓷器或彩灯时，常以狼毫圭笔、面相笔或羊毫线笔。
4、照相修版用笔：用狼毫或白圭毛制成的圭笔，取其细小尖锐之特性。
